Reggeli almás turmix

Ez egy reggeli frissitő ital, amelyet gyümölcs helyett szoktam fogyasztani. Nagyon finom!

Hozzávalók:

• 1 v. 2 alma
• 1/4 cékla
• 1/2 sárgarépa (izlés szerint elhagyható)
• 1/4 zellergumó (izlés szerint elhagyható)
• tejpótló

Az almát és a többi hozzávalókat meghámozom, felapritom és a tejpótlóval összeturmixolom. Én a szárazanyag 2/3-ig szoktam folyadékot önteni a gépbe, ami elég sűrű levet eredményez.

Az összetevők és az arányok fontosak! Én almát és céklát mindig használok, amihez általában apritok még egy harmadik zöldséget. A cékla nagyon finom izt ad, és biborvörösre szinezi az italt, de vigyázzunk a mennyiségre - egészen kevés is elég belőle. A zellerből is elég kevés, akkor nem érződik ki az ize. A sárgarépa lehet ugyancsak pótló, vagy főanyag is, ha nem kivánunk édeset - akkor a szine és az ize is rá emlékeztet.

Ezt soha ne fogyasszuk együtt más étellel (vagy étkezés után). Ha reggel valami frisset kivánunk, kezdjük egy turmixxal. Utána legalább egy félóráig ne együnk. Ha előző este vagy éjjel teletömtük magunkat, akkor ez elég is lesz délelőttre. A turmixot valamivel könyebb megemészteni, mint a nyers zöldségeket, és főleg a nap első felében éljünk vele - este nem ajánlott.

Jó étvágyat!